Le Cirque Vin

Domæne:Domaine Gauby
Navn:Côtes du Roussillon Villages, Vieilles Vignes Rouge
Årgang:2008
Pris:200,00 
Antal flasker på lager:5 stk
Druesorter:Carignan, Grenache
Beskrivelse:Gérard Gauby fik sin store interesse for vin i sin barndom, hvor han tilbragte mange somre på sin bedstefars ejedom i Calce, i dag kaldet Mekka i Roussillon, takket være Gérard Gauby's store indsats, siden han i 1985 overtog ejendommen, dengang på 5 ha i dag vokset til ca. 40 ha. I dag føler han næppe nogen grund til at fortryde, at han forlod det landbrugstekniske gymnasium 3 mdr. før studentereksamen for at forfølge sine egne mål, da han i dag uden sammenligning er den mest anerkendte producent i Roussillon, bl. a. blev hans topvin Muntada i årgang 1998 kåret som bedste vin i Middelhavsområdet i La Revue de Vins de France. Se anmeldelse.
Serveres til:Serveres til due eller lièvre à la royale.
Anmeldelser:Vinbladet Juni-September 2005 : Intens duft af røde bær, mineraler og vanille fra fad. Meget saftig med høj syre og en flot ren og frisk bærfrugt, lang, læskende eftersmag, rigelig præget af fad i forhold til den begrænsede koncentration. Elegant madvin med et meget køligt nordligt udtryk. 88 points.
Ejer:Gérard Gauby
Køb
Côtes du Roussillon Villages, Vieilles Vignes Rouge
 Du har ikke nogle varer i din indkøbskurv